歌津・伊里前~復興のあゆみ~

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今が食べごろです。

歌津も初夏のような気候になりました。
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それでもまだ海水は冷たく春の海です。
そして伊里前の牡蠣は今が食べごろです。
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甘さ。旨味。
間違いなく、今が最高潮です。
6月中旬ごろまで良い状態が続くと思われます。

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